工艺流程及主要设备
鲜薯(输送机)→清洗(清洗转笼)→粉碎(锤片式粉碎机或锉磨机)→浆渣分离(压力曲筛或离心筛、卧筛)→除砂(除砂器)→蛋白分离(分离机、旋流器)→脱水(离心机或真空过滤机)→烘干(板式螺旋气流烘干机或导热油烘干机)
(若用薯干生产淀粉需增加薯干浸泡池、磨浆机，省去清洗输送及粉碎机或锉磨机，其它基本相同。)
把红薯进行深加工，将红薯提取淀粉，淀粉不仅仅可以制成粉条、粉丝、粉皮、方便碗装粉丝，还可以制糖和酿酒等行业使用，现在也随着淀粉用途的不断拓展，用途也越来越广泛，用量也越来越大，这更使红薯淀粉生产的前景越来越广阔。
自动化操作的淀粉加工设备，广泛适用于红薯马铃薯、马铃薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉提取加工生产。工艺优良、布局紧凑、占地面积小、用人少、劳动强度小、自动化程度高、可实现从洗薯到淀粉烘干一站式生产。
薯类淀粉加工项目技术方案选择
本工艺是吸取优良的生产工艺，开封市丽星机械设备设备有限公司长期的实践经验相结合设计而成。红薯淀粉加工设备工艺说明脱水的基本原理经浓缩后的淀粉浆仍含有较多的水分，进一步脱水才能进行干燥。在机器选型方面，我们着重以下2点：①采用设备，主要在效率降低投资方面，②注意选择机器的实用性和操作便利程度，例如开封丽星公司的旋流器，3个分离室密封装置单独压紧，使分离工作失效，而且便于拆洗安装，真空过滤机选用20㎡，因为面积过大，刮磨钢性差，铺设清洗滤布麻烦。该工艺连续生产，从鲜薯上料到干淀粉包装，控制在2小时内完成，形成了管道化、自动化生产
薯类淀粉深加工机器的安装与维护
为节省投资和生产费用，减少输送泵的用量，安装时应根据场地实际情况，一、二遍分离筛和过细筛按高低分层安装，使物料能顺畅地流入下道工序，安装时机器要稳固，高位置筛四周要留有维修时的场地。
调试时要注意主轴旋转方向，站在电机位置主轴应顺时针转动。生产的产品保持经济作物原有的营养成分和风味，项目生产工艺技术完全达到国内先进水平。筛网要旋紧，不能有破露现象。刷子胶皮刮板离筛绢2毫米左右，不能靠的太紧，筛网要每班清洗更换一次，如果胶粘的太多清洗不净，可用弱酸水浸泡后刷洗，再用清水洗净，方可使用。轴承的球面部位每班就注两次润滑油。
以上信息由专业从事中小型淀粉成套设备特点的丽星机械于2025/2/13 18:22:54发布
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