该设备长什么样?生产工艺流程是什么呢?加工制作酸辣粉食品的设备基本的要求需满足卫生标准。
工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。蒸汽蒸熟桶装粉丝设备型号出众优势A、采用优良涂布式铺浆工艺,能够方便客户准确调控浆液厚薄。丽星方便粉丝生产线是一条大型生产粉条粉丝的生产线,产量大,加工成品口感好,易复水,易入味。
丽星设备规格多样化,产量满足厂家需求,指标符合现代化办厂需要。
建粉丝粉条加工厂,投资自动化方便粉丝设备需要考虑以下6个问题,分别是:
1、淀粉原料:红薯淀粉、马铃薯淀粉、芭蕉芋淀粉、莲藕淀粉、葛根淀粉、木薯淀粉等薯类淀粉,原料广泛;
2、土地种植薯类面积或者可能发展种植的面积;
3、资金:包含基建、设备、流动三部分,粉条加工设备金额受自动化程度、工艺、材质三大因素影响;
4、水:水源充足是开展薯类深加工项目的前提和保障;
5、气:如煤、气、电、油、生物质,丽星升级改善了输送系统和蒸汽供给系统,采用加热蒸汽换热避免了燃煤污染,符合相关政策要求;
6、电:电力基础设施完善大大推动项目的开展和顺利发展。
该设备采用涂布铺浆工艺是对传统工艺加工粉丝的升级,提高了工作效率,日产2到10吨成品粉饼,克服了传统漏瓢挤压式制法生产效率低下的弊端。
加工工序:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装
丽星该设备是一套自动化设备,该设备采用的加热方式是加热蒸汽换热,避免了传统工艺中由于使用煤炉加热从而产生大量废气排放导致污染环境的问题,实现了生产过程无需开粉,无开粉废水排放。
其工艺流程为:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。
以上信息由专业从事蒸汽蒸熟桶装粉丝设备型号的丽星机械于2024/3/28 14:33:20发布
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